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THE 大分ぐるめ へ ようこそ

大分のグルメを紹介します

『山椒郎』

今日は

久々の大分ぐるめです!!

そして、湯布院へ遠征です(^^♪

 

行ったお店は

山椒郎さんです!!

ここは

おせち料理を頼んだり、

ランチを食べに行ったりと

個人的にお気に入りの1件です!!

 

ここの

オーナーさんは

もの凄く料理界でも有名な方で

多くの方に支持をされています。

 

気持ち的にも

ゆっくりとした時にしか

来れないので

久々の訪問です!!

 

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いざいざ

コース料理の紹介です!!

夜のコースは2コースです!

”冠地鶏”のステーキをメインにしたものと、

”豊後牛”のステーキをメインにしたものとで

大分のブランド鶏と牛を使った2コースです!

 

嫁と二人で行ったので

メインは

別々にしてもらいました!!

 

では

前菜ものから紹介です

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続いて、

お刺身です

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このお刺身、

手の体温が

お魚に伝わらないようにと

ケアして

片手で切っていました

嬉しい気づかいですね(^^♪

 

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お吸い物ですね

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カウンターに座って、

ちょうど話の流れで

サービスの一品でした

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メインの

”冠地鶏のステーキ”

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”豊後牛のステーキ”

この豊後牛のステーキのソースですが

キャラメルのソースでした!!

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”ご飯”と”ご飯のお供達”

ご飯は新米でした!!

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↑↑↑

この”卵かけごはん”ですが

とても不思議なことが隠されてます!!

山椒郎さんに来たときは

必ず、3杯ごはんを食べてください!!

そうすれば、

その良さが分かります!!

 

手作りのデザート

なんと蓮根を使った御餅です

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正直、

ここのお店の味、

見た目とパフォーマンスが凄すぎて

自分の言葉では足りませんが

大満足の1件です。

大分を代表するお店です。

人に紹介したいお店です。

是非、湯布院に観光で来た際は

行ってみて下さい!!

※昼は予約NG.夜は予約して行ったほうがいいですよ!!

 

 

総合評価

CP:★★★★★(内容を考えたら十分コスパ高◎)

料理旨さ:★★★★★

ドリンク数:★★★★★

接客:★★★★☆

店内の雰囲気:★★★★☆

料理ドリンク速度:★★★★☆

 

 店名

山椒郎

住所

大分県由布市湯布院町川上田中2850-5

営業時間

 

11:00~15:00(L.O.14:00) 18:00~22:00(L.O.21:00)

ランチ営業、日曜営業

 定休日

水曜

 

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